ラトリエドゥミィ 1月のお知らせ

毎年言っている気がしますが…　1年たつのは本当ーにはやいですねぇ。
なんだかんだ楽しい一年でした。
お世話になった皆様に御礼申し上げます。

さて、1月の予定です。
〇お料理会
ベジタリアンバージョン　13日（水）
　ベジチーズのクロケット／温野菜のオランデーズソース／ビーツのピクルス／ストロベリーチーズケーキ
フレンチバージョン　20日（水）
　鶏のフランベシードルクリームソース／ボルシチ風スープ／レンコンのマリネ／ディプロマットプディング

※各回　11:00~　会費¥3,000、同月に2バージョンご参加の場合は¥6,000→¥5,000

〇10日（日）　10:00~16:00　ル・マルシェ＠アンスティチュフランセ関西
　http://www.institutfrancais.jp/kansai/events-manager/marche201601/

〇28日（木）　10:30~　ちいさなおもてなし・フランス家庭料理＠まなぶのところgaku
　http://r.goope.jp/gaku/menu
　オニオングラタンスープ／鴨のサラダ／ムワルーオショコラ
　※講座の申し込みなど、詳しくはgakuさんのＨＰをご覧ください。

〇自然館さん焼き菓子納品　6日（水）、19日（火）

写真は、いっぱい仕込んだピクルス、テラのふみさんところで習って以来うちの常備品です。
正月の野菜不足はこれでおぎなう・・・
来年も楽しい一年になりますように。
では、また来年お会いしましょう!!