マイ七味を作る会

去る23日、むろラテプロジェクトの4回目、マイ七味を作る会が開催されました。

まず七味って何が入っているの？から始まり、それぞれの効能とか、七味の歴史、地方による中味の違いなどのレクチャーがありました。

東と西で七味の中味が違うのご存知でしたか？

その後各自でオリジナル七味のブレンドに挑戦。後でお互いに試食したら、結構違うのにびっくりでしたね〜

お料理にかけて試食。クリームパスタに意外とあうんです♪好評でした。

次回は1月15日、テーマはホットワインです。

詳細はブログやFBで随時告知しますのでお楽しみに。