ラトリエドゥミィ １２月のお知らせ

あっという間に師走になり…
１１月は全く更新できず、ご心配をおかけしました。
おかげさまで忙しく…は言い訳になりませんね。スミマセン
今年最後のラトリエドゥミィの活動のお知らせです。

〇お料理会　11:00～　アトリエにて
９日（水）　ベジタリアンバージョン
　キノコのパテ／蕪のレモンマリネ／ベジタリアンパエリア／ベリームースオショコラ

１６日（水）　フレンチバージョン
　シェーブルチーズのオーモニエール／スモークサーモンのパテ／鴨のサラダ／ムワルーオショコラ

　会費　各回¥3,000　同月に2バージョンご参加の方は￥6,000→¥5,000

〇かわばた手びねり出張陶芸教室　8日（火）　14:00～
　お好きなものを作れる陶芸教室。土に癒されます。
　会費　1回¥2,500　※成形、色付けの2回で作品が仕上がります。

〇マルシェドノエル＠アンスティチュフランセ関西　19（土）・20（日）　12:00～20:00
　日仏学館恒例のマルシェドノエル。
　岩村紅茶さんと共同出店します。
　今年フランスではいろいろありましたが、連帯の意味も込めて、ぜひお越しください!!

〇学びのところgaku＠鞍馬口cafe seed　24日（木）　10:30～
　「ちいさなおもてなし」と題して、フランスの家庭料理をお伝えしています。
　もちろん試食つきです!!　京町家をリノベした素敵な空間で、美味しい時間を過ごしましょう。
　　冬野菜のガルビュール／じゃがいもとチーズのタルティフレット／プルーン入りファーブルトン
　※お申し込み、お問い合わせはgakuさんのホームページからお願いいたします。

〇本町・自然館さん　焼き菓子納品　7（月）、22（火）（予定）

毎日寒いですが、街が華やかになってちょっとずつわくわくしますね。
今月も元気にいきましょう!!　
　

ラトリエドゥミィ 11月のお知らせ

徐々に朝晩冷えてきてますね～
色づき始めた街路樹を見て、そわそわしながら自転車こいでます。

〇お料理会　各回11:00～
11日（水）　ベジタリアンバージョン
　ベジキッシュほか
17日（水）　フレンチバージョン
　シェーブルチーズのサラダほか

詳しくは後日。　会費各回￥3,000

1日（日）　ギブミーベジタブル＠川西市
　初めて参加するなんじゃらほい？なタイトルのイベントですが、
　ひじょーに楽しそうです♪
　イベント自体は、食と音楽を楽しむもの、ドリンクもあります。
　入場料にお野菜を持ってきてください？？
　そのお野菜で、私たち料理人チームがお料理を作り、入場者さんに召し上がっていただきます。
　お野菜を持ち寄っていただくことで、お野菜を作っている人を応援しよう！というイベントです。
　？？という方、詳しくはこちら
　ご参加お待ちしております!!

3日（祝）　ＫＯＫＯＫＡオープンデイ＠蹴上・京都市国際交流会館
　毎年おなじみのココカオープンデイ、この日は特にここは外国?な雰囲気になります。
　ミニ講座やワークショップ、そして何より世界屋台村!!
　ここに、岩村紅茶さんと共同出店します。キッシュや玄米コロッケを販売予定。10:00～16:00
　詳しくはこちら

10日（火）　かわばた手びねり出張陶芸教室　14:00～
　一度やると病みつきになってしまう、手びねりと先生のキャラクターが楽しい陶芸教室。
　自分の作りたいものが作れます。会費一回¥2,500（２回で完成）
　詳しくはこちら

15日（日）　ル・マルシェ＠アンスティチュフランセ関西
　10:00～16:00　詳しくはこちら　

26日（木）　まなびのところgaku　フレンチレッスン
　10月より始まりました小さなおもてなしレッスン。
　11月は、年末のちょっとしたディナーに向く、鶏のフランベほか2品を作ります。
　会費¥3,000（材料費別）　10:30～
　詳しくはこちら

ますます食欲のわく季節、あったかいもの食べて元気にいきましょう。

　

サトヤマ～

なんかやっぱり普通の田舎とちがう気がする飛鳥。
またゆっくり行きたいわ～

ラトリエドゥミィ １０月のお知らせ

（９月のお料理会のベジタリアンムサカ）

気持ちのいい日が続いております。
美味しいものが多い季節ですねぇ。
暴飲暴食にご注意。
さて、１０月のお知らせです。

〇お料理会
ベジタリアンバージョン　７日（水）、１０日（土）
ピサラディエール／しいたけのグリエ／茄子とレンズマメのサラダ／いちじくの赤ワイン煮

フレンチバージョン　１４日（水）、１７日（土）
鶏のフリカッセ／じゃがいものガトー／シェーブルチーズのサラダ／シュケット　

会費¥3,000　同月に2バージョンご参加の方は￥6,000→¥5,000

〇パンと珈琲の会＠中崎町・Atelier2F　３日（土）　１０:００～１６:００
　大阪の中崎町で、３月に続きパンと珈琲の会の第２弾があります。
　かわいい空間で、パンと、コーヒーと、中津発酵部さんの酵素ジュースなどいかがでしょう。
　中津界隈はかわいいお店が多く、一日遊べます。

〇僕のパリ、そして京都＠Bijiuu Gallery　6日（火）　１６:００～
　パリ在住のフォトグラファー山下郁夫さんのトークイベントです。
　このイベントの軽食を、ラトリエドゥミィが担当します。
　写真の展示もあるみたいですよ。
　写真好き、パリ好きの方ぜひどうぞ。２５名限定
　詳しくはこちら

〇ル・マルシェ＠アンスティチュフランセ関西　11日（日）　10:00～16:00
　おなじみル・マルシェ。今月も、岩村紅茶さんとの合同出店です。
　詳しくはこちら

〇かわばた手びねり出張陶芸教室　13日（火）　14:00～
　芸術の秋、陶芸に挑戦してみませんか?
　会費　1回￥2,500　陶芸後のスイーツ＆お茶つき
　詳しくはこちら

〇まなぶのところ gaku　体験レッスン＠鞍馬口・まなぶのところgaku　22日（木）　10:00～
　10月より、鞍馬口のカルチャースクール＆カフェ　gakuさんにて、フレンチのクラスを担当します。
　10月は体験レッスンで、レッスン料がちょっとお得になってます。
　町家を改装した、とっても素敵な場所ですよ。ご参加お待ちしております。
　詳しくはこちら

〇ナナハコ出張販売＠天六・ナナハコ天六店　12:00～17:00
　久しぶりのナナハコ出張です。お待ちしてます!!
　ナナハコのＨＰはこちら

〇自然館さん焼き菓子納品＠本町・自然館　13日（火）・17日（火）　（予定）
　すずしくなって、焼き菓子の種類も充実してます。
　自然館さんのＨＰはこちら

紅葉前のひと時、元気にいきましょう!!


　

むろう大沢農場さんのブルベリー

　むろう大沢農場さんのブルーベリーを焼きこんだパウンドケーキ。
作った人の顔が分かる食材でお料理やお菓子が作れるのは、ひじょうに幸せです。
このコラボ、１０月の日仏マルシェ（出店できたらね）に登場予定。
おたのしみに！